Kvalitet, sunn mat og god service står i fokus hos alle Marchés avdelinger, også på Lier utenfor Drammen, der man også har Tesla-ladere og gratis kontorfasiliteter.
-Vårt motto er «god mat langs veien». Vi har stor pågang av faste kunder, og mange næringsdrivende som besøker oss, forteller daglig leder Camilla Løchen hos Marché`s Lier Sør.
Tilbakemeldingene hun får fra kundene er hyggelige.
-Vi har mange gjengangere hos oss, og det er mye ros å få for det vi leverer av mat og service. De ansatte her gjør en fantastisk jobb, sier Løchen.
Bruker restauranten som kontor
Kjeden Marché Restaurants har hovedkontor i Sveits og er 30 år gammel. Restaurantene er etablert ved 102 utfartssteder som jernbanestasjoner, motorveier og flyplasser, og finnes i flere land i Europa, Singapore, Canada og Malaysia.
-For vår del er vi begunstiget med svært høy næringslivsaktivitet i regionen. Drammen er et ekspansivt område og det foregår masse, så motellet vårt er veldig godt belagt, sier Camilla Løchen.
Hotelldriften foregår 24/7, det er møterom i huset med plass til 16 personer, og restaurantlokalene brukes dessuten flittig av næringsdrivende.
-Her arbeides det og her sitter man i møter. Det er mange innom våre restaurantlokaler hver dag, som bruker oss som sitt kontor. Vi har trådløst bredbånd gratis tilgjengelig, forteller hun.
-Vi nyter godt av god beliggenhet nær E18 mellom Drammen og Oslo. Her er det enkel adgang i nordgående retning på motorveien, og gode parkeringsmuligheter. Mange kunder er på farta i området, og dessuten er det godt kjent at vi har Tesla-ladere her, som er hyppig benyttet, sier Camilla Løchen.
Bugner av lekker mat
Fra dørene åpnes klokka 0700 til 2100 er det hyggelig og travelt for de 16 ansatte på Marché Lier Sør, der det meste av maten lages fra bunnen av på husets kjøkken.
- Ferskt, sunt og raskt er det vi ønsker å tilby, og vi har så mye lokal mat med i menyen som mulig. Her lager vi maten selv på kjøkkenet, og vi presser vår egen juice, så den er fersk når gjestene våre kommer, sier Løchen.
